Les Compotées Les 4 Saisons vous propose une gamme de compotées très fruitées (+de 80% de fruit). Découvrez nos nouvelles saveurs
Roulé de crêpes au Breizella
La Freizh
Soufflés glacés
un dessert gourmand est facile
Verrines Crème de Caramel Les 4 Saisons
Recette kouign caramel
Breizh crumble
1 pot de confit d’oignons 4 SAISONS 1 Kg de tomates 100g de farine de froment TEMPS DE PREPARATION : ENVIRONS 40 MINUTES 100g de farine de blé noir 50g de chapelure 150g de beurre sel, poivre, noix de muscade Couper les tomates en cubes, les saisir à la poêle avec de l’huile d’olive. Laisser cuire [...]
Verrines à la crème de citron des 4 Saisons, Speculoos et fromage blanc
Ingrédients pour 6 verrines 1 pot de crème de citron des 4 Saisons 1 paquet de Speculoos 1 pot de fromage blanc 500g Déposez 2 speculoos émiettés dans la verrine, une couche de fromage blanc, une couche de crème de citron des 4 Saisons. Saupoudrez de morceaux de speculoos. Servez vos verrines bien [...]
Mini tartelettes chocolat et crème de citron
Pour 12 personnes Pour 24 mini tartelettes: Pâte sablée au cacao : 250 g de farine, 125 g de beurre, 2 jaunes d’œufs, 85 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de cacao non sucré. 2 pots de crème de citron des 4 Saisons Pâte sablée [...]
Tajine d’agneau au confit d’oignon
TAJINE D’AGNEAU AU CONFIT D’OIGNONS Pour 4 personnes : préparation 20 min, cuisson 40 min Ingrédients : 1 kg d’agneau coupé en dés, 4 cuillères à soupe de confit d’oignons 125 g d’amandes entières avec leur peau ½ cuillère à café de sésame grillé, 1 cuillère à café de safran, sel, poivre Faire revenir les [...]
Calamar Farcis au confit d’oignon
Pour 6 personnes : Ingrédients : 12 calamars 3 c.à soupe de confit d’oignons 100 g de pain rassis 2 petites tomates 1 bouquet de persil sel, poivre, thym 2 jaune d’œuf, un verre de lait 1 verre de vin blanc sec 1 c.à soupe d’huile d’olive Faire tremper le pain dans le lait Ajouter [...]
Meat Lof au confit d’oignon et aux lardons
(à préparer 3 jours avant) Ingrédients: 2 œufs 2 cuillères à soupe de confit d’oignons, muscade, sel, poivre 800 g de viande hachée de veau 800 g de viande hachée de bœuf, 800 g de viande hachée de porc. Mélangez. Ajoutez 3 grosses cuillères de confit d’oignons aux lardons, 2 œufs, sel, poivre, muscade râpée. [...]
Mousse au chocolat et à la gelée de Framboise
Pour 4 verrines Temps de préparation environ 45 minutes • 125g de chocolat noir • 30g de beurre • 30g de crème • 2 jaunes d’oeufs • 4 blancs d’œufs • 1 pot de gelée de framboise des 4 saisons • 4 minis meringues La mousse au chocolat Couper en morceaux le chocolat et le [...]
Squeezer Crème de Caramel à la Fleur de Sel de Guérande