TAJINE D’AGNEAU AU CONFIT D’OIGNONS Pour 4 personnes : préparation 20 min, cuisson 40 min Ingrédients : 1 kg d’agneau coupé en dés, 4 cuillères à soupe de confit d’oignons 125 g d’amandes entières avec leur peau ½ cuillère à café de sésame grillé, 1 cuillère à café de safran, sel, poivre Faire revenir les [...]
Archive | Recette plat principal
RSS feed for this section
RECETTE DE CALAMARS FARCIS AU CONFIT D’OIGNONS
Pour 6 personnes : Ingrédients : 12 calamars 3 c.à soupe de confit d’oignons 100 g de pain rassis 2 petites tomates 1 bouquet de persil sel, poivre, thym 2 jaune d’œuf, un verre de lait 1 verre de vin blanc sec 1 c.à soupe d’huile d’olive Faire tremper le pain dans le lait Ajouter [...]
MEAT LOF AU CONFIT D’OIGNONS AUX LARDONS RECETTE DE LENDEMAIN DE FETE
(à préparer 3 jours avant) Ingrédients: 2 œufs 2 cuillères à soupe de confit d’oignons, muscade, sel, poivre 800 g de viande hachée de veau 800 g de viande hachée de bœuf, 800 g de viande hachée de porc. Mélangez. Ajoutez 3 grosses cuillères de confit d’oignons aux lardons, 2 œufs, sel, poivre, muscade râpée. [...]
Squeezer Crème de Caramel à la fleur de sel de Guérande